Вишня — смачний і дуже корисний продукт, і в нашій культурі використовується в самих різних стравах. Вареники, пироги, варення, компоти — більшості з нас знайоме з дитинства. На жаль, не у всіх регіонах можна виростити хороший урожай з-за кліматичних умов. На допомогу приходять спеціально виведені сорти, такі, як морозостійка Тургенєвка, яка легко витримує навіть дуже низькі температури.
Зміст:
- Опис сорту вишні Тургенєвка
- Особливості посадки
- Догляд
- Хвороби і шкідники
- Збір врожаю
- Відгуки
Опис сорту вишні Тургенєвка
Тургенєвка — сорт вишні, виведений в 1979 році селекціонерами ВНИИСПК шляхом відбору сіянців вишні сорту Жуковська. Рекомендований для вирощування в південних і центральних регіонах.
У народі цей сорт називають Тургенівська.
Доросле плодоносне дерево досягає 3,5 м у висоту і має обернено пірамідальну крону середньої густоти. Бруньки конусоподібні, 0,5 см, листя темне, вузьке, овальної форми з щербинами по краю.
Цвіте дерево у середині травня, плодоносити починає на початку липня. Плоди — темно-червоні, до 5 г вагою до 2 см в найширшій частині. Мають кисло-солодкий смак з дегустаційною оцінкою 3,7 бала з 5, м'якоть легко відділяється від кісточки. Тургенєвка належить до високоврожайних сортів і дає від 12 до 25 кг плодів з дерева, в залежності від віку.
Сорт частково самозапильний — якщо поруч ростуть інші сорти вишні, врожайність значно підвищується. В якості запилювачів рекомендуються Фаворит, Любська, Молодіжна, Мелітопольська радість.
Достоїнства і недоліки сорту
Основною перевагою сорту вважають високу врожайність. Тургенєвка стійка до більшості грибкових захворювань. Ще один важливий плюс — висока морозостійкість. Дерева чудово зимують при -35оС. Правда, не всі бруньки проходять випробування холодами, квіткові як раз не відрізняються високою стійкістю до заморожування, і це найбільш істотний недолік сорту.
Особливості посадки
Орієнтовні параметри оптимальних саджанців для посадки: 1-1,2 м заввишки, з діаметром штамба близько 1-1,5 см. Коренева система повинна бути добре розвинена і мати розміри до 30 см. При купівлі важливо уважно оглянути рослину, щоб на ній не було ран, порізів на стовбурі і гілках. Найкращий вік саджанця — один–два роки. Дерева старшого віку будуть приживатися гірше і повільніше.
Вибір місця
Для висадки саджанців Тургеневки важливо правильно вибрати місце. Воно повинно бути відкритим і сонячним, але захищене від впливу сильного вітру. Шкідлива для цього сорту і висока вологість ґрунту, тому низини біля водойм не підійдуть.
Найкращим місцем для посадки вважаються безвітряні сонячні схили з легкими грунтами і заляганням ґрунтових вод не вище 1,5 м. Пересадку вишня переносить погано, тому до вибору місця потрібно підійти відповідально.
Схема розміщення
Розмітку ділянки для посадки вишні сорту Тургенєвка роблять за схемою 3 Х 3 м. Вона вважається оптимальною для хорошої врожайності. Перед посадкою викопують ями розміром 85 х 45 х 45 см. Засипають туди добрива: у відро перегною додають 200 г суперфосфату, 400 г деревної золи, 50 г калійної суміші.
Якщо грунт кислий, можна внести 200 г вапна.
Покрокова інструкція
У південних районах вишню можна садити навесні і восени, в більш холодних — тільки навесні.
- Перевіряють кореневу систему саджанця. Якщо є пошкоджені частини корінців, їх потрібно обрізати. За 3-4 години перед посадкою деревця опускають у воду.
- В яму ставлять кілочок, який буде підтримувати рослину.
- Саджанець встановлюють так, щоб рівень землі був на 3-4 см нижче рівня кореневої шийки. Корінці потрібно добре розправити.
- Засипають землею, злегка струшуючи саджанець, щоб грунт заповнив порожнечі.
- У перші дні рослину поливають рясно, потім коло біля штамбу мульчують і поливають раз на день і рідше.
Відео: посадка саджанців вишні
Догляд
Правильний догляд — запорука гарного врожаю і здоров'я дерева.
Коренева система
Особливо важливо дотримуватися всіх правил догляду в перший рік після посадки саджанця. Оскільки в першу чергу розвивається коренева система, їй потрібно створити всі умови — пристовбурні кола повинні бути широким, щоб волога надходила до найвіддаленіших корінців. Не допускається утворення кірки або пересушування ґрунту. Її потрібно регулярно розпушувати і мульчувати.
Багато фахівців радять сіяти в міжряддях сидерати — горох, люцерну, квасоля, які насичують грунт азотом.
Підживлення
Добрива вносять в залежності від результатів зростання в першому році. Якщо приріст за сезон менше 60 см, восени додають відро перегною з додаванням 100 г суперфосфату. Наступну обов'язкову підгодівлю роблять навесні, коли тільки починається цвітіння. Суміш: селітра, суперфосфат подвійний і сіль калійну в пропорції 20:10:5 г. Наступне підживлення перегноєм знадобиться не раніше ніж через 3 роки.
Через 3-4 роки, коли вишня набере чинності, а крона стане широкою, грунт у прикореневому колі задерняють.
Полив
Основна мета поливу — забезпечити вологою коріння дерева, що знаходяться на глибині 40-45 см. При цьому зайвої води бути не повинно, інакше грунт почне закисати. Перший раз полив проводять відразу після цвітіння, додаючи добрива. Другий — коли достигають ягоди, щоб вони в достатній мірі набралися вологи. На один полив оптимальну кількість води — 3-6 відер (залежить від вологості повітря, погоди).
Обрізка крони
З настанням весни після першої зимівлі саджанцям знадобиться обрізка. Починається вона з укорочування головного провідника на 20 см. При будь обрізанні надалі потрібно стежити за «чистотою» штамба — на відстані 45-50 см від грунту всі пагони видаляються. Вище цього потрібно вибрати 5-6 добре розвинених пагонів, спрямованих у різні сторони, і їх залишити. Це скелетні гілки крони.
На другий рік життя першу обрізку проводять навесні, видаляючи гілки, що ростуть усередину, і скорочуючи інші. Восени можна ще раз обрізати дерево на зиму, але досвідчені садівники не рекомендують цього робити, щоб перед настанням холодів не наносити рани дереву. Санітарну обрізку проводять у будь-який час року, видаляючи всі ослаблені хворобою, сухі або пошкоджені гілки.
При обрізці роблять акуратні рівні зрізи і обов'язково рани замазують садовим варом, щоб надалі не почалися процеси гниття і утворення дупла. Видаленню підлягає і прикоренева поросль, яка забирає частину харчування у саджанця, заважаючи йому нормально розвиватися.
Відео: обрізка вишні
Підготовка дерева до зимівлі
Стовбур восени білять, захоплюючи і основні скелетні гілки. Для того щоб знищити можливих шкідників і не допустити їх зимівлі в корі, в розчин вапна додають мідний купорос. З появою снігу пристовбурне коло «вкривають» заметом, а зверху посипають звичайною тирсою. Для молодих дерев незайвим буде додаткове укриття з соснового лапника — їм обв'язують дерево відразу після побілки.
Після листопаду прибирають всі рослинні залишки, перекопують пристовбурні кола вишні, вносячи при цьому добрива на глибину 10-20 см Якщо погода суха, проводять вологозарядковий полив. Пристовбурні ділянки мульчують торфом.
Хвороби і шкідники
Тургенєвка володіє хорошим імунітетом, але неправильний догляд або несприятливі погодні умови можуть стати причиною проблем.
Таблиця: основні хвороби вишні, способи боротьби з ними
| Хвороба | Зовнішні ознаки | Як боротися |
| Кокомікоз | Всихають пагони, на наступний рік вони залишаються голими. Плоди засихають прямо на гілках. |
|
| Моніліоз | Засихають листя, кора тріскається, на гілках утворюються нарости. |
|
| Плодова гниль | Шкірка і м'якоть плодів стають коричневими. |
|
| Парша | Листя стають бурими, плоди тріскаються. | Обприскування грунту Нітрафеном, бордоською рідиною три рази: до розпускання бруньок, потім через 3 тижні і після збору врожаю. |
Фотогалерея: чим хворіє вишня
Таблиця: комахи-шкідники та способи боротьби з ними
| Шкідники | Опис | Способи боротьби |
| Вишнева попелиця | Великі колонії маленьких чорних крапок (комах) на зворотному боці аркуша. | Інта-Вир, Іскра, Децис — обробка по інструкції (закінчити за 3 тижні до збору врожаю). |
| Вишневий довгоносик | Бронзовий жук з довгим хоботком відкладає личинки, які проникають у кістку. | Карбофос, Актеллик, Фуфанон, Ровикурт — обприскування по інструкції після цвітіння. |
| Вишневий пильщик | Літаюча комаха чорного кольору, яка відкладає личинки, які харчуються листям. | Актара, Інта-Вир, Іскра — обробка згідно інструкції. |
| Вишнева міль | Невеликий рудий метелик, який відкладає яйця в тріщинах кори. |
|
Комахи, які завдають шкоди вишні сорту Тургенівська, на фото
Збір врожаю
Тургенєвка починає плодоносити на 5-й рік після посадки. Сорт отримав велику популярність з-за хорошої морозостійкісті і відмінних смакових якостей. Великі плоди можна використовувати для варення і компотів, вареників, пирогів. Багато зберігають вишню в замороженому вигляді.
Урожай, який призначений для транспортування, збирають через 1-2 дні до остаточного дозрівання. Раніше починати прибирання плодів не варто, так як вишня не дозріває після того, як її зірвали з дерева. Бажано проводити збір в суху погоду і в першій половині дня. Якість вишні, яку збирають в дощові дні, помітно погіршується, і вона швидше псується.
За 14-20 днів до збирання дерева перестають поливати, щоб ягоди зберегли презентабельний зовнішній вигляд і не тріскалися від надлишку вологи.
У невеликих господарствах вишню збирають вручну. Якщо планується подальше транспортування, то ягоди зрізають з черешком. Оптимальна температура для зберігання зібраного врожаю — 6-7 оС. Вишня з живцями в таких умовах при середній вологості не втратить своїх смакових і зовнішніх якостей протягом 2-3 тижнів.
Відгуки
Відгуки садівників про цей сорт вишні можна прочитати на садових форумах, але знайти негативні навряд чи вийде. Тургенєвка виведена спеціально для певних умов і показала високу зимостійкість і хорошу плодючість.
Особливо відзначилася виведена на Орловщині вишня Тургенєвка, яка, посаджена серед черешень, дає на гілках гірлянди плодів, а в насадженнях зі звичайними вишнями — поодинокі плоди.
Олег, Київ
У мене два дерева Тургеневки. Вже третій рік плодоносить по повній. А почала плодоносити на п'ятий рік. Ми не нарадуємося на цю вишню. Зимостійка, досить стійка до кокомікозу і моніліозу, хоча без обробок ми її не залишаємо. Великі, ароматні плоди темно-вишневого кольору. Чудове варення, чудові компоти, прекрасна заморозка для зимового використання. А вже як вона урожайна! Якщо поруч з Тургенєвкою є хороший запилювач, а це може бути будь-яка черешня, або Любська вишня, то врожай у Тургенєвки такий, що гілки лягають. У неї є особливість цвісти і вражати гірляндами. Гілка буквально обліплена вишнею.
Еппл
Тургенєвка — сорт вишні, адаптований до умов центральних районів. Там, де інші рослини погано ростуть і плодоносять, невибаглива і морозостійка Тургенєвка порадує відмінним урожаєм. При правильному догляді садівники отримують до 25 кг плодів з одного дерева. Великі солодкі ягоди з невеликою кислинкою, відмінно підійдуть для будь-яких страв і напоїв.
